Concours miels

CARI - Dernière mise à jour en septembre 2017

Comme chaque année, le CARI (Centre Apicole de Recherche et d’Information) organise le Concours des meilleurs miels de la cuvée 2017. Le Concours aura lieu le vendredi 10 novembre 2017 de 9h00 à 12h00, à Louvain-la-Neuve.

Les miels concourants doivent être envoyés au laboratoire du CARI pour analyse avant le 6 octobre 2017, ceci afin de vérifier leur origine botanique et leur qualité (notamment une humidité inférieure à 18%).

Le règlement complet pour participer au concours est repris dans le document suivant: document-pdf-text	 icon Règlement Concours Miels 2017 (343 Ko)

En 2016, le jury du concours, composé de spécialistes de la dégustation des miels, d'apiculteurs et de consommateurs, a eu la joie de décerner 17 médailles : 1 médaille d'or, 4 médailles d'argent et 12 médailles de bronze. Les résultats ont été proclamés lors de l'inauguration de notre congrès Bee attitude le 11 novembre 2016.