Quelles analyses choisir ?
Le banc d'humidité
Le banc d'humidité (détermination de l'humidité seule, analyse dans les 4 jours) : donne accès aux bandes APAQ-W si le taux d'humidité est inférieur ou égal à 18 %. Ces bandes sont le complément indispensable des couvercles APAQ-W.
Le banc d'appellation
Le banc d'appellation (humidité, indice de saccharase, HMF, pH/acidité, conductivité, analyse des sucres, analyse pollinique, dégustation) est une analyse approfondie et détaillée de votre miel. Il vous permet de commander les étiquettes d'identification.
Pour toute information, n'hésitez pas à nous contacter au +32(0)10/47 34 48 de 8h à 16h.
Pour que l'analyse ait un sens, l'échantillon de miel (min. 250 g) devrait être représentatif du produit commercialisé, à savoir :
- L'échantillon est prélevé dans un lot homogène.
- Dans le cas où la récolte est placée dans 2 (ou 3...) maturateurs, l'échantillon est composé de 50 % (ou 33 %,...) de chaque maturateur. L'échantillon est homogénéisé avant l'envoi au laboratoire.
- L'échantillon est transmis rapidement au CARI ou conservé dans les mêmes conditions que le restant de la récolte jusqu'à son expédition au CARI, accompagné du bon de commande DÛMENT COMPLÉTÉ.
Vous pouvez télécharger un bon de commande vierge en cliquant sur le lien ci-dessous.
Bon de commande 2012 (3 Mo)
