Abeilles&Cie 187

Face au problème mondial de l’adultération des miels, Apimondia et plus particulièrement son
groupe de travail sur l’adultération des produits de la ruche a rédigé une déclaration qui recadre
les éléments essentiels de ce problème épineux. Elle reprend les éléments essentiels
qui caractérisent les miels dans la définition et un plan de travail pour lutter contre les fraudes.
En voici les principaux éléments.

Infographie sur l’histoire de l’apiculture en Belgique, au fil du temps

Fiche technique sur les différents types de cadres de ruches

Voyage Slovaquie, Pologne - 3

Aujourd’hui, chacun a compris la place importante qu’occupent les abeilles dans le monde. Elle nous assure la diversité de notre alimentation par la pollinisation et la production de produits naturels de haute qualité.

La principale fonction des mâles dans une colonie d’abeilles est la reproduction.

Pour les longues journées d‘hiver, je vous propose deux recettes à faire au chaud dans votre cuisine ou votre laboratoire : le candi à froid et le savon maison.

Aujourd’hui, chacun d’entre nous porte un peu plus le poids du monde sur ses épaules. On est perdu et on ne sait plus où l’on va. Les quelques avancées que l’on pensait acquises s’effritent.

Ces derniers mois ont été riches en apports scientifiques. Le congrès d’apidologie EurBee8 a principalement retenu notre attention vu la masse d’informations diffusées à cette occasion. Pour les apiculteurs, les sujets pouvaient sembler très loin de leurs préoccupations journalières, pourtant, certaines avancées importantes y étaient présentées comme celles-ci.

Les abeilles mellifères trouvent leur origine dans les forêts. A l’échelle de l’histoire, elles proviennent même des forêts tropicales.

Entretien avec Gaby Roussel, aujourd’hui le président de l’association Apistoria, Société d’études et de recherches sur l’apiculture traditionnelle.