ÉDITO
Le miel, source de débats - E. BRUNEAU
BIOLOGIE
Gérer l’humidité du couvain - E. BRUNEAU
ENTRETIEN
Dieter Telemans, apiculteur-céramiste-photographe passionné à 300 % - A. FAYET
FICHE pédagogique
L’abeille mellifère et la protection du nid - A. FAYET
AFFICHE
La Roumanie, premier producteur de miel, en danger - S. MALFAIT - E. BRUNEAU
FICHE PALYNO
Observation et identification des grains de pollen - C. GASTALDI - BUI THI MAI - M. GIRARD
TECHNIQUE
Agir face au mélézitose - A. FAYET
Préparer l’hivernage en tenant compte du mélézitose - J. ARTUS
TECHNOLOGIE
La météo des miellées - A. DUPONT
PRODUITS
Paramètres d’activité de la gelée royale - E. BRUNEAU
Paramètres d’activité de la gelée royale
Etienne BRUNEAU
Analyse de l’impact sur la qualité de la gelée royale des lignées hautement productives, du temps de récolte après l’enlèvement et des conditions de stockage. Présentation d’un test de détection de la dégradation basé sur la MRJP 4.
La météo des miellées
Aude DUPONT
Au départ de données d’évolution des poids de ruches et de données météorologiques, mise en place d’un premier modèle de modélisation des miellées et essais de prévision de production de miel sur base des prévisions météorologiques.
Préparer l’hivernage en tenant compte du mélézitose
José ARTUS
Mieux comprendre ce qu’est le mélézitose et comment agir au rucher face à cette miellée.
Agir face au mélézitose
Agnès FAYET
Problème pour les apiculteurs, miellat très riche en mélézitose
Dieter Telemans, apiculteur-céramiste-photographe passionné à 300 % !
Agnès Fayet
Entretien avec Dieter Telemans, l’un des responsables du Jardin d’abeilles de Bruxelles M’abeilles à Jette.
EDITO : Le miel, source de débats
Etienne Bruneau
Editorial sur les enjeux économiques des débats sur ce qu’est le miel.
Le miel est au cœur de nombreux débats aujourd’hui. Ce produit phare de l’apiculture est menacé de toutes parts que ce soit au niveau des capacités de production ou du maintien de sa qualité.
FICHE PALYNO : Observation et identification des grains de pollen
Gastaldi, C. (ANSES, laboratoire de Sophia Antipolis, France), Bui Thi Mai (CEPAM-CNRS, France), Girard M. (CEPAM-CNRS, France)
Fiche Palyno sur le pollen
FICHE : L’abeille mellifère et la protection du nid
Agnès Fayet
Fiche pédagogique sur le premier cercle de protection qu’est le nid.
Gérer l’humidité du couvain
Etienne Bruneau
Comment les abeilles parviennent-elles à gérer cet excès d’humidité au niveau du couvain ? Réponses à partir d’une expérience de deux chercheurs allemands.