Bibliothèque
Ouvrages disponibles (sous conditions) dans la bibliothèque du CARI.
Liste des ouvrages par auteur
-
Laboratoire - Goûts et couleurs - Création de produits - Analyse sensorielle - Test hédonique - Cosmetologie - Agro-alimentaire
M.H. Liardou
0000
LAS-lia-0000-114
LAS ANALYSE SENSORIELLE