Bibliothèque
Ouvrages disponibles (sous conditions) dans la bibliothèque du CARI.
Liste des ouvrages par auteur
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Source Book of flavors
REINECCIUS Gary
Chapman and Hall
1994
928
AS--1994-
AS - ANALYSE SENSORIELLE
Livre
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Source book of flavors second edition
REINECCIUS Gary
Chapman &Hall
1994
928
LAS-rei-1994-021
LAS ANALYSE SENSORIELLE
Livre