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Ouvrages disponibles (sous conditions) dans la bibliothèque du CARI.

Liste des ouvrages par auteur

  • Laboratoire - Goûts et couleurs - Création de produits - Analyse sensorielle - Test hédonique - Cosmetologie - Agro-alimentaire

    M.H. Liardou

    0000


    LAS-lia-0000-114
    LAS ANALYSE SENSORIELLE