Type Trigonella (ex Melilotus) :
Ce type inclus des espèces du genre Astragalus, Oxytropis, Ononis, Colutea, et Trigonella. Plantes cosmopolites, les Mélilots sont des plantes recherchées par les abeilles. Il est possible de trouver du miel pur de Mélilot en Amérique du Nord et en Turquie. Parmi les mélilots, nous pouvons citer Trigonella alba (Mélilot blanc). Son miel se caractérise par son arôme délicat, couleur blanche et cristallisation fine.
Son pollen est jaune. Sa forme est subtriangulaire à subsphérique en vue polaire, et prolate en vue équa- toriale. L’exine est fine, microréti- culée (lumina inférieures à 1 μm) en zone équatoriale, et les columelles ne sont pas visibles. La membrane des colpi est ornée. Les pores sont arrondis légèrement allongés dans le plan équatorial. Sa taille est de 23 - 28 μm. Il ressemble beaucoup à celui de Trifolium repens.
Type Lotus :
Ce type inclus des espèces du genre Lotus.
Le lotier (Lotus corniculatus) est une plante herbacée présente en région méditerranéenne à l’état sauvage ou cultivée.
Il s’agit d’une bonne plante nectarifère. Il est possible de trouver du miel mono- floral en Italie et en Turquie. Il présente des caractéristiques similaires à celui du Mélilot blanc.
En France, son pollen est fréquem- ment trouvé comme pollen d’accom- pagnement dans les miels de prairie de montagne et il est présent dans la plupart des miels de plaine.
Le pollen du lotier est marron. De petite taille (18 - 21 μm), prolate en vue équatoriale et subcirculaire en vue polaire, son exine est lisse ou micro- réticulée et d’une épaisseur inférieure 1 μm. Cytoplasme lisse ou très fine- ment granuleux en préparation fraîche.
Nous allons, ensuite, présenter des pollens qui ont une exine nettement psilée ou scabrée.
Type Robinia :
Ce groupe pollinique comprend des espèces du genre Robinia et Laburnum.
Utilisée comme arbre d’ornement et occasionnellement en peuplement forestier, Robinia pseudoacacia - Robinier Faux Acacia) est introduite en Europe au 17éme siècle en provenance de l’Amérique du Nord. Il s’agit d’une des meilleures plantes mellifères de la famille. Sa floraison se produit entre mai et juin.
Le miel monofloral de cette espèce, communément appelé en France « miel d’Acacia », est produit principalement en Italie et ex-Yougoslavie. En France, bien que présent presque sur tout le territoire français, la production de nectar de cette espèce est un peu irrégulière dû à sa sensibilité aux aléas des intempéries printanières.
Excellent miel, il est très clair à l’état liquide et blanc quand cristallisé (la cristallisation est très lente). Il est très doux et parfumé. Couleur gris verdâtre, son pollen est tricolpé, subcirculaire à subtriangu- laire en vue polaire et suboblate en vue équatoriale. De taille moyenne, il mesure entre 24 et 30 μm. L’exine est psilate-scabrate, et les columelles à peine visibles. La membrane des colpi est ornée. Les colpi ont des bords nets assez irréguliers et des extrémités arrondies. Le pollen frais présente un cytoplasme lisse ou finement granu- leux.
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