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 Ouvrages disponibles (sous conditions) dans la bibliothèque du CARI.

Mise en place de références gustatives pour l'évaluation quantitative des saveurs et sensations tactiles des miels

  • Mémoire
  • Ecrit par NOUAIL Hélène
  • Edité par IUT (Saint Brieuc) en 2002
  • 42 pages