Amérique latine

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144 - Apimondia 2011 (pdf)

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Le congrès Apimondia qui s’est tenu à Buenos Aires a été une grande réussite principalement liée à une bonne organisation et à une participation importante. Des décisions importantes ont été prises en AG et vont changer le fonctionnement de la fédération (...)

144 - Apiculture, le pieds dans l’eau (pdf)

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Argentine, delta du fleuve Sarmiento. Les apiculteurs se sont adaptés au milieu et les crues du fleuve ont forgé une apiculture bien particulière.

145 - Les alcaloïdes des miels (pdf)

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La présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques représente un nouveau problème dans les miels. Ces molécules sont naturellement présentes dans plusieurs espèces de plantes. Certaines mesures sont à prendre (fixation de limites raisonnées...) pour éviter des impacts importants sur le (...)