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Fig. 8a Importations de miels ukrainiens (quantités) - Fig. 8b Importations de miels uktainiens (prix par kg) La pression des importations
Etienne BRUNEAU

Situation du marché du miel en Union européenne par groupe de pays (exportateurs, importateurs, de transit, et atypique) en détaillant les importations de miels chinois et ukrainiens.

Documents à télécharger

143 - Slovénie, le pays des abeilles (pdf)

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Cet article présente brièvement les principales caractéristiques de la Slovénie du point de vue apicole : économie, environnement, organisation apicole, produits...

144 - Apimondia 2011 (pdf)

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Le congrès Apimondia qui s’est tenu à Buenos Aires a été une grande réussite principalement liée à une bonne organisation et à une participation importante. Des décisions importantes ont été prises en AG et vont changer le fonctionnement de la fédération (...)

144 - Apiculture, le pieds dans l’eau (pdf)

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Argentine, delta du fleuve Sarmiento. Les apiculteurs se sont adaptés au milieu et les crues du fleuve ont forgé une apiculture bien particulière.

144 - Slovénie, terre d’histoire (pdf)

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Brève présentation de l’histoire apicole en Slovénie au travers de personnages illustres et du prestigieux musée de Radovljica

145 - Les alcaloïdes des miels (pdf)

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La présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques représente un nouveau problème dans les miels. Ces molécules sont naturellement présentes dans plusieurs espèces de plantes. Certaines mesures sont à prendre (fixation de limites raisonnées...) pour éviter des impacts importants sur le (...)

146 - Slovénie, pays de la carnica (pdf)

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L’abeille carnica est originaire de Slovénie, et les apiculteurs slovènes mettent tout en oeuvre pour préserver la qualité et la diversité de leur abeille. Nous présentons ici les grands principes d’élevage et l’exemple de trois éleveurs.

149 - Hier et aujourd’hui (pdf)

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Grandes caractéristiques de l’apiculture allemande et description d’un rucher ancien qui utilise des paniers pour la production de miel de bruyère.

150-Apiculture et bruyère (pdf)

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L’institut apicole de Celle et l’exploitation Stöckmann sont des pôles qui illustrent le niveau de performance de l’apiculture allemande. Un travail en collaboration avec le terrain et basé sur l’expérience du passé a permis la mise en place de solutions nouvelles pour résoudre certains problèmes (...)

151-Hensel, un chemin différent (pdf)

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Description d’une exploitation professionnelle pilote en Allemagne travaillant avec une biruche et l’abeille Buckfast

152 - Exploitation de Wolfgang (pdf)

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Apiculteur professionnel le plus performant de l’ex-RDA, Pientka est aujourd’hui l’un des leaders du groupe Buckfast en Allemagne

153 - Lune de miel sur les îles (pdf)

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La visite de la station de fécondation de Ruden a attiré notre attention sur les critères dont il faut tenir compte au niveau des colonies à mâles.

154 - Allemagne, autres facettes (pdf)

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présentation du superbe Bienenmuseum de Weimar, du principal revendeur de matériel apicole Holtermann et de Steffen Böhm, apiculteur professionnel responsable apicole de la région de Gelenau qui a été confronté à de gros problèmes d’intoxication avec ses (...)

155 - Hongrie, pays des grandes miellées (pdf)

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Voici une présentation générale de l’apiculture en Hongrie, de ses grandes miellées ainsi que le trajet réalisé lors du voyage 2013 du CARI. Le centre de recherche apicole de Katki et le musée apicole de Gödöll�‘ sont également présentés.

156 - Au service des apiculteurs (pdf)

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Golden Nectar et Balta sont deux exemples de dimension totalement différente qui offrent des services aux apiculteurs. Le premier conditionne le miel principalement pour l’exportation et le second la cire. Les deux travaillent dans un esprit de (...)

158 - Un choix de vie (pdf)

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Plusieurs apiculteurs professionnels ou semi-professionnels tirent leurs revenus d’un nombre relativement réduit de ruches. Plusieurs approches sont présentées ici, allant d’une conduite très extensive et naturelle à une conduite très productiviste. Toutes ces pistes élargissent notre vision des (...)

159 - Coté professionnels (pdf)

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Certains apiculteurs professionnels travaillent avec un nombre important de ruches de façon intensive, que ce soit au niveau de la production ou de la commercialisation. La dimension des ruchers est impressionnante, ce qui n’empêche pas d’avoir des rendements à la ruche très (...)

160- voyage - Mai-juin (pdf)

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Présentation de deux apiculteurs professionnels spécialisés en élevage de reines qui développent leur activité en pleine agglomération sans problèmes particuliers avec le voisinage malgré une densité de colonies dépassant de loin ce qu’on peut imaginer chez (...)