Législation
- Entre les abeilles et les OGM, la Cour de justice européenne a tranché! (de Noa Simon, Agnès Fayet (trad.))
- Guide de bonnes pratiques
- Législation : emplacement des ruchers (de Etienne Bruneau)
- Législation : enregistrement AFSCA (de Etienne Bruneau)
- Législation : marchés ambulants (de Etienne BRUNEAU)
- Législation : TVA (de Etienne Bruneau)
- Législation belge
- Législation européenne (de Etienne Bruneau)
- Normes internationales (de Stefan Bogdanov, Cord Lüllmann, Peter Martin, Werner von der Ohe, Harald Russmann, Günther Vorwohl, Livia Persano Oddo, Anna-Gloria Sabatini, Gian Luigi Marcazzan, Roberto Piro, Christian Flamini, Mon)
- Pathologie, introduction (de Etienne Bruneau)
- Varroase (de Etienne Bruneau)
Documents
- Gids voor goede Bijenteelpraktijke
- Guide de bonnes pratiques apicoles
- Guide de bonnes pratiques apicoles - Registre de production
- ActuApi 21 : Implanter un rucher, les critères du bon choix
- Leitinien für eine Gute Imkerliche Praxis
196 - Histoire d'eau dans le miel (Etienne BRUNEAU - 160 Ko)
Voici une solution qui permettrait de sortir du blocage lié à l'interdiction possible de la déshydratation du miel suite à la vente massive de miels déshumidifiés industriellement et ne répondant pas aux normes du CODEX
Cet article reprend une synthèse des résultats de la saison 2014 obtenus au laboratoire du CARI concernant le dosage des polyphénols totaux ainsi qu’un aperçu de la législation en matière d’anti-oxydants. Les miels de nos régions présentent globalement des teneurs inférieures à 50 mg GAE/100 g miel. Les miels les plus riches sont ceux de couleur plus foncée et constitués en partie de miellat. Les analyses de polyphénols sont poursuivies mais l’édition des étiquettes « anti-oxydants » est pour l’instant suspendue en raison de la législation en vigueur.
Cet article signale les points critiques pour le propolis en analysant les éléments clés de sa production à sa commercialisation. L’importance des définitions est mise en avant à la lumière du cas des pollens OGM et des caractéristiques de la gelée royale. Les éléments essentiels à contrôler sont également repris.
Proposition des points critiques de définition et de contrôle pour la cire et le pollen après une analyse du marché
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Liens
- Agrément AFSCA
Modèle du formulaire de demande d'enregistrement, d'autorisation, et/ou d'agrément (Décembre 2013)
- Bilan du Plan fédéral Abeilles - 2012-14
Bilan du Plan fédéral Abeilles du SPF belge santé publique.
- Code de développement territorial
Code de développement rural wallon qui définit la notion de ruche et de rucher ainsi que les conditions de construction d'un rucher.
- Codex alimentarius - Pesticide Residues in Food and Feed
Codex Pesticides Residues in Food Online Database
- Déclaration d'un établissement de classe 3
Déclaration d'un rucher (établissement de classe 3) - formulaire du Service public de Wallonie à télécharger.
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Livres
- Etudes de marché, leurs cahiers des charges simplifiés (Les) (de ETUDES...)
- Etudes de marchés (Les) (de BOUQUEREL Fernand)
- Harmonised methods of Apimondia honey commission (de HARMONISED...)
- Memento de la Législation Apicole : Lois - Règlements - Jurisprudence - Doctrine (de ADANT Guy)
- Normes, Mesures & Essais 1994-1998 : Dossier d'information (de NORMES...)
