Miel

Articles

Matériel de récolte des hausses

27/12/2007 - Modifié le 15/12

Souffleurs et chasse abeilles

Différentes classes d’arômes des miels

26/12/2007 - Modifié le 26/06

Voici les classes d’arômes des miels répertoriés sur la roue des arômes mise au point par le CARI et utilisée lors des analyses organoleptiques des miels. (DA)

Documents à télécharger

188 - 2018, le temps des extrêmes (pdf)

12 mars 2019 - PDF - 10 octets

Cet article présente les grandes tendances apicoles de l’année 2018 marquée principalement par une très courte saison de miellée et par une sécheresse très marquée en juillet. Ces phénomènes ont eu une influence directe sur la production et sur le type de miels (...)

Palette des miels (pdf)

30 août 2012 - PDF - 10 octets

68 ActuApi (pdf)

31 mai 2016 - PDF - 10 octets

74 - Des miels trop humides (pdf)

12 juillet 2018 - PDF - 10 octets

Soil thin-layer chromatography and pesticide mobility through soil microstructures, Journal of Chromatography A, 864 : 145–154 (pdf)

13 mai 2009 - PDF - 10 octets

167 - Miel wallon, un vrai label2 (pdf)

27 août 2015 - PDF - 10 octets

seconde partie qui présente le nouveau label « miel wallon ». Cette partie s’attache à décrire les analyses réalisées dans ce cadre, l’organisme certificateur, l’étiquetage et la promotion liée à ce label

Marché du miel : situation 2010 (pdf)

25 février 2011 - PDF - 10 octets

BILAN 2010 - Programme miel européen (2010) (pdf)

25 février 2011 - PDF - 10 octets

119-Conditionnement du miel (pdf)

23 novembre 2007 - PDF - 10 octets

121-Apiculture, version Australie (pdf)

8 janvier 2008 - PDF - 10 octets

121-Le miel à l’honneur (pdf)

26 février 2008 - PDF - 10 octets

116-Amélioration du cheptel au Grand-Duché (pdf)

26 février 2008 - PDF - 10 octets

122-Décembre, janvier, février (pdf)

24 avril 2008 - PDF - 10 octets

123-Miels sous les tropiques (pdf)

13 mai 2008 - PDF - 10 octets

110 - Une miellée exceptionnelle (pdf)

13 juin 2008 - PDF - 10 octets

110 - Antibiotiques dans le miel ! (pdf)

13 juin 2008 - PDF - 10 octets

124 - Cristallisation du miel, le savoir et le faire (pdf)

1er juillet 2008 - PDF - 10 octets

128-Edito.pdf (pdf)

12 mars 2009 - PDF - 10 octets

105 - Projet abeilles solitaires (pdf)

23 novembre 2009 - PDF - 10 octets

134-Apiculture tropicale et développement (pdf)

2 mars 2010 - PDF - 10 octets

139- S’unir pour agir (pdf)

6 janvier 2011 - PDF - 10 octets

141- Le miel de tilleul de Picadie (pdf)

6 mai 2011 - PDF - 10 octets

Les professionnels de l’APPNP ont développé avec la région de Picardie une valorisation du miel de tilleul qui con-stitue leur produit phare. Ils le produisent en forêt d’Halatte.

142 - Mellifera, l’apiculteur et le chocolatier (pdf)

5 juillet 2011 - PDF - 10 octets

Une initiative locale couronnée de succès qui valorise les produits de la ruche. Exemple d’une collaboration réussie entre un pâtissier et un apiculteur.

142-Le miel produit à partir d’OGM (pdf)

12 juillet 2011 - PDF - 10 octets

Présentation des conclusions de l’avocat général de la Cour européenne de justice sur un dossier de miel contenant des pollens de maïs transgénique MON 810.

120 - Abeille, porte de la créativité (pdf)

6 octobre 2011 - PDF - 10 octets

144 - Fiche produit : Etiquetage, règles de base (pdf)

27 octobre 2011 - PDF - 10 octets

144 - Fiche produit : Mise en pot (pdf)

27 octobre 2011 - PDF - 10 octets

144 - Aborder l’hiver (pdf)

27 octobre 2011 - PDF - 10 octets

148 - Des produits contaminés, un nouveau défi pour demain (pdf)

30 août 2012 - PDF - 10 octets

Les produits de la ruche peuvent contenir une série de contaminants provenant tant de l’utilisation des produits de traitement que de l’environnement visité par les abeilles. Les doses observées restent cependant le plus souvent (...)

145 - Les alcaloïdes des miels (pdf)

10 janvier 2012 - PDF - 10 octets

La présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques représente un nouveau problème dans les miels. Ces molécules sont naturellement présentes dans plusieurs espèces de plantes. Certaines mesures sont à prendre (fixation de limites raisonnées...) pour éviter des impacts importants sur le (...)

Articles

tout l'univers du Cari