Guide des bonnes pratiques

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Un Guide des bonnes pratiques apicoles a été réalisé en 2009 dans le cadre de la législation relative à l’hygiène alimentaire des produits animaux et de l’autocontrôle,

Ce guide a été réalisé à la demande des principales associations apicoles du pays : le Kon VIB vzw (Koninklijke Vlaamse Imkersbond) et la FAB-BBF asbl (Fédération belge d’apiculture) et ce, afin d’aider un maximum d’apiculteurs à répondre aux nouvelles conditions de production imposées par la législation.

Le guide a été évalué par l’AFSCA et par un comité scientifique. Il a également reçu l’aval du SPF, des associations de consommateurs et de BELAC.

Le Guide est en cours de mise à jour. Cette prochaine version inclura la récolte de la gelée royale, de la propolis et du pollen.

Téléchargements :

Guide de bonnes pratiques apicoles - FRANCAIS

Guide de bonnes pratiques apicoles - NL

Guide de bonnes pratiques apicoles -ALLEMAND