Thématiques

Changement climatique ; plusieurs piste d’actions en matière de sélection afin d’améliorer
la résilience des nos abeilles suite à l’arrivée de Varroa destructor.

La propolis est un terme apicole qui désigne les résines végétales collectées et travaillées par les abeilles pour être utilisées dans la ruche. La propolis est un élément en lien avec l’aménagement du nid et avec le développement d’une immunité sociale de la colonie. Elle lui confère un certain nombre d’avantages physiologiques positifs. Parois recouvertes de propolis, ouvertures bouchées, intrus soigneusement « momifiés »… La propolis, élément prélevé à l’extérieur de la ruche, entre véritablement dans la stratégie collective de défense du nid.

Présentation générale du pollen et des différentes étapes allant de ses conditions de récolte jusqu’à sa commercialisation et son stockage. On y retrouve des conseils sur le matériel à utiliser ainsi que sur sa mise en œuvre.

Rencontre avec Bruno Harmant, apiculteur et maraîcher, pour qui les abeilles sont au cœur d’un système vertueux au service d’une agriculture paysanne pleine de sens.

Fiche Palyno sur le pollen

Fiche pédagogique sur le premier cercle de protection qu’est le nid.

Comment les abeilles parviennent-elles à gérer cet excès d’humidité au niveau du couvain ? Réponses à partir d’une expérience de deux chercheurs allemands.

Difficile de rester insensible aux évènements qui nous touchent directement comme les inondations et la tornade que nous avons vécues. Nous qui pensions être loin de toutes ces images de désolation en provenance de contrées lointaines, elles sont chez nous aussi, bien réelles, avec leur lot de tristesses et de désespoirs. Depuis quelques années, on dirait que tout s’en mèle, COVID, inondations, sécheresse, incendies… La terre est malade, et l’on prend conscience que la quiétude dans laquelle nous avons vécu pendant des années est en train de nous (...)

Situation du marché du miel en Union européenne par groupe de pays (exportateurs, importateurs, de transit, et atypique) en détaillant les importations de miels chinois et ukrainiens.

Au laboratoire du CARI, de nouvelles analyses ont été développées sur pollens et propolis, une diversification intéressante de vos récoltes à envisager.

Jérémy Trégaux est un apiculteur belge qui propose une cure d’air de la ruche et travaille à la validation scientifique des services qu’il propose.

Présentation des résultats du questionnaire Coloss hivernage 2020-2021 avec étude des traitements réalisés pour lutter contre la varroase.

Georges Dejalle, apiculteur de la région de Vielsam, nous propose sa méthode de visite de colonies grâce à l’observation et à la gestion des cadres témoins.

Le stress xénobiotique (substance étrangère présente dans l’organisme) provient du contact des abeilles avec des polluants (pesticides, métaux lourds, médicaments) présents dans l’environnement ou dans la ruche. Le stress xénobiotique peut avoir des conséquences sur la survie de l’abeille à titre individuel mais peut également avoir des conséquences au niveau moléculaire, physiologique et cognitif sur l’ensemble de la colonie. Des études, de plus en plus nombreuses, révèlent le danger des contaminations anthropiques des colonies causant des altérations irréversibles et des dommages permanents aux populations d’abeilles mellifères.

Philippe Aimé analyse, observe et fait des captures vidéos de ce qu’il observe dans ses colonies depuis de longues années. Il est arrivé ainsi à une compréhension de certains comportements des abeilles qui lui ont fait réviser complètement ses pratiques apicoles.

Voilà plus de 20 ans que le CARI organise chaque année un concours miel. Récemment, il s’est ouvert à d’autres pays, ce qui permet à la fois de découvrir des miels d’exception produits en Europe ou plus loin dans le monde, et de magnifier le savoir faire des apiculteurs wallons. Cette année notre Concours des Miels d’ici et d’ailleurs édition 2021 sera organisé les vendredis 19 et 26 novembre 2021 tant en présentiel qu’avec Zoom et une formation internationale est prévue pour de nouveaux membres du jury.

Par le passé, j’avais vraiment l’impression que l’homme pouvait arriver à contrôler la nature qui l’entoure. Ainsi, j’étais le premier à demander aux apiculteurs de perturber leurs colonies en hiver pour réaliser des traitements efficaces avec des molécules chimiques et très actives contre varroa.

La propolis est un produit que les apiculteurs considèrent le plus souvent comme une gène au travail et dont ils cherchent à se débarrasser. Pourtant, si l’abeille dépense tant d’énergie à la collecter, c’est qu’elle en tire certainement un avantage.

Entretien avec Séverine d’Ans

Nous nous trouvons aujourd’hui face à un tournant. Le Service public de Wallonie et les différents représentants des apiculteurs wallons travaillent depuis presque un an à la direction que prendra l’avenir de l’div class="encadre"><pment de l’apiculture en Wallonie (et à Bruxelles pour le Programme d’aide européen). Essayons de décortiquer les mécanismes complexes qui sont en jeu.

Fiche sur les apertures

Heureux d’être là-haut...
Et je volais, volais heureux
plus haut que le soleil...
Et encore plus haut ...
Tandis que le monde
tout doucement disparaissait
loin là-bas

(chanson de D. Modugno - 1958)

Fiche pédagogique

Fiche sur les caractéristiques physiques du grain de pollen

Le 24 mai 2019, un article sur la pré disposition génétique à la résistance des abeilles contre l’acarien Varroa était publié dans Scientific Reports par un groupe de scientifiques de l’Université de Gand1. Dans cette publication, huit variants génétiques étaient découverts dans l’ADN des abeilles (Apis mellifera). Ils sont associées au caractère « suppressed mite reproduction » (SMR) qui ne permet pas la reproduction du Varroa dans le couvain operculé. Actuellement, les mécanismes iologiques du SMR sont encore inconnus. Dans le nouveau projet (...)

Alexandre Catonné a été diplômé en apiculture il y a 7 ans à la formation du Jardin du Luxembourg à Paris, rucher-école chargé d’histoire puisqu’il a été créé en 1856. Il a ensuite géré jusqu’à 40 ruches urbaines, notamment pour Les Ruches POP, un collectif qu’il a cofondé à Paris. À Montréal depuis 3 ans, il s‘occupe désormais des ruches de Frais du Toit, un immense potager urbain à Montréal. Il est également membre des collectifs apicoles du Santropol Roulant et de l‘UQAM.

« L’intelligence, c’est la capacité à s’adapter au changement » disait le physicien Stephen Hawking. L’adaptabilité, la capacité de saisir les opportunités et le goût des défis font partie des ingrédients du succès de Beebox World, la jeune génération de marchands apicoles en Wallonie. Nous les avons rencontrés alors qu’ils viennent d’agrandir significativement leur surface commerciale à près de 1500m2

Bilan apicole de 2020

L’observation sur le terrain du frelon asiatique peut nous apporter quelques renseignements sur son mode de vie, sa façon de se déplacer, de nicher, de s’alimenter.

Nous présentons aujourd’hui un innovateur dans le domaine des outils technologiques pour le secteur apicole, Flemming Vesjsnaes, de la Danish Beekeepers Association, association non lucrative, qui a développé l’application open source et gratuite que l’on trouve sur ce site

Le miel est vieux comme le monde. Ce produit merveilleux est consommé depuis la plus haute antiquité et pour tant peu de gens le connaissent réellement.

Les bourdons jouent un rôle crucial pour le bien-être, les performances, la survie, la reproduction du superorganisme présent dans la ruche : des mâles élevés correctement, en pleine santé reproductive, une progéniture robuste et vitale, sont les composantes essentielles de l‘avenir de la colonie. Voici un résumé des aspects qui peuvent ou non déterminer la santé et la qualité des faux-bourdons, sur les nouvelles connaissances importantes et sur les pièges récents pour ce chaînon harmonieux essentiel dans le cycle de vie complexe de la ruche.

Pierre-Antoine Couvreur et Mathieu Decoster ont lancé leur activité apicole professionnelle le 2 janvier 2020. Leur projet a été bien préparé. Ils jouent la carte de la pluriactivité et inscrivent l’apiculture dans le monde agricole au quotidien. Leur société porte le nom éloquent de Beelgium (www. beelgium.be).

Fiche Palyno - Les bases

Tableaux et cartes des importations et exportations de miels pour l’Union européenne

Regarder les paysages avec les yeux d’une abeille est instructif ; on y détaille les arbres qui comptent pour elles, on y lit les faiblesses qui expliquent les pertes de biodiversité observées depuis ces cinquante dernières années ; et on y voit aussi les nécessaires adaptations à mener, et vite, face au réchauffement climatique.

Nous disposons aujourd’hui des données relatives aux pertes hivernales de l’hiver 2019-2020. Dans cet article, nous comparons brièvement les résultats obtenus par les enquêtes COLOSS et l’étude menée par Sciensano.

Pour beaucoup d’entre nous, 2020 restera dans les mémoires comme une année noire car de très nombreuses personnes ont été confrontées à de graves problèmes qu’ils soient d’ordre sanitaire et/ou économique.

Liste des ruchers écoles en Wallonie et à Bruxelles

Comment assurer la durabilité de lʹapiculture face aux défis liés aux parasites et aux maladies, à l‘intensification de lʹagriculture et au changement climatique ?

Entretien de Michel Poncelet conduit par Etienne Bruneau

Combien dʹentre vous se posent la question : « Ces changements climatiques influencent-ils la quantité et la qualité du nectar ? » Cʹest vrai, je me pose souvent cette question, mais je nʹai jamais pu y donner une réponse satisfaisante. Je ne suis pas apicultrice depuis de nombreuses années (seulement 8 ans) mais, à ma petite échelle, jʹai remarqué, surtout ces dernières années, un changement climatique drastique qui se traduit souvent par des gelées tardives, des pluies excessives, des floraisons étranges et hors période.

Le secteur apicole répond et répondra à plusieurs enjeux impliquant des services rendus à la société. Il s’inscrit ainsi dans ce qu’on appelle la « durabilité sociale », notion pas toujours bien définie.

Plus que jamais, cette image est d’actualité car aujourd’hui, on prend réellement conscience que ce qui se passe à l’autre bout du monde peut avoir un impact sur nous. Le développement du COVID au niveau mondial marque à ce propos une étape importante dans notre mode de vie et de réflexion.

Pour une lutte contre l’antibiorésistance. La littérature rapporte pour une propolis dʹune même origine botanique des activités antibactériennes variant dʹun facteur 1000 entre les études. Une telle variation ne peut pas être considérée comme un résultat fiable et reproductible.

Valeurs marchandes et commerciales mais aussi valeurs de lʹinformation produite et diffusée… Telles sont les deux flux de valeurs que nous allons aborder dans ce numéro. Pour les flux commerciaux, inutile de le préciser, la valeur est économique.

Recherche d’emplacement pour installer des ruches pour un service de pollinisation

Les facteurs de stress anthropiques sont de plus en plus prégnants. On peut parler d’une pollution environnementale multi-facettes.

Entretien de Péter Bross, apiculteur hongrois, président de l’Association nationale hongroise
d’apiculture, conduit par Etienne Bruneau

La durabilité sociale et environ nementale est affaire de respon sabilité collective et individuelle. Intrinsèquement, le secteur api cole répond à de nombreux enjeux sociétaux de ce point de vue.